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商场中央空调清洗是保持空调系统正常运行的重要环节，以下是一些注意事项：

安全：在进行中央空调清洗时，要注意安全。使用化学清洗剂时，要按照说明书的要求进行使用，避免造成人员伤害和设备损坏。

选择合适的清洗剂：中央空调清洗剂的选择要符合设备的要求，避免使用不合适的清洗剂导致设备腐蚀或损坏。

清洗步骤要正确：在进行中央空调清洗时，要按照正确的清洗步骤进行操作，避免造成设备损坏或清洗效果不佳。

清洗范围要：中央空调清洗要覆盖所有设备，包括空调主机、管道、过滤网等，避免遗漏导致设备损坏或清洗效果不佳。